3 luglio 2013

Claudio Menconi – Simone Togneri

Chef decoratore presanta il suo libro scritto con Simone Togneri

Claudio Menconi, chef decoratore

Ha partecipato Trasmissioni televisive sull’Alimentazione e l’arte culinaria

RAI UNO

Uno Mattina Estate” edizione 2002 (condotto da Rodolfo Baldini )

Uno Mattina 2002/2003 con Roberta Capua “anche l’occhio vuole la sua parte”( n° 42 puntate)

Uno Mattina Estate”2003 condotto da Franco Di Mare, Sonia Grey ( N °13 puntate)

UnoMattina edizione 2003/2004 sempre al fianco di Roberta Capua (n°32 puntate)

UnoMattina Estate 2004 a fianco di Sonia Grey e Franco di Mare (N°12 puntate)

UnoMattina inverno 2004/5 (N°11 puntate)

UnoMattina estate 2005 al fianco di Caterina Balivo( n 3 puntate )

UnoMattina 2005/6 condotto da Eleonora Daniele (n 5 puntate)

UnoMattina 2006/7 condotto da Eleonora Daniele ( 7 puntate)

UnoMattina 2008/9 “ “ “ “e Michele Cocuzza ( 6 puntate)

La Prova del cuocoN° 12 puntate Linea verde “ orizzonti” N°5 puntate(2007/8)

Occhio alla spesa 2010, Occhio alla spesa 2011, occhio alla spesa 2012

Soliti ignoti condotto da F.Frizzi 2011

RAI DUE “Visite a domicilio” condotto da Carmen Lasorella, TG2 “Costume e Società”

In Famiglia” con Tiberio Timperi, Pazza Grande” condotto da G. Magalli (dicembre 2007, marzo 2008) , Insieme sul due” condotto da Milo infante( dicembre 2008) “fatti vostri” condotto da G.Magalli (dicembre 2011 -12)

RAI TRECominciamo Bene” condotto da F.Frizzi (Dic. 2006, dic 2007, dic. 2008) )

ITALIA 7 in “Sapori di Toscana” condotta da Claudio Sottili (n° 26 puntate)

RETE 4 Vivere Meglio” gennaio 2008

reality CANALE 11 ”FOX INTERNATIONAL“ (televisione Americana): partecipazione per 23 puntate in qualità di Chef-attore al reality-show “Dream-Date”-“ Joe Millionaire” per conto della Rocket Scienze Laboratories di Los Angeles.

Ha scritto i seguenti libriUn pizzico di sale… e un pizzico di pepe…” edito PLANPrefazione di Francesco Guccini e vignette di Sergio Staino Presentato al Caffè della Versiliana dal giornalista Romano Battaglia.

Vincitore del premio letterario : “Bancarel’Vino 2005”

Vincitore del premo letterario : ” Renato Ramponi 2005

 

Sculptured Food

-“Come trasformare il cibo in opera d’arte”,

Editore: Maria Pacini Fazzi.

Con prefazione diRoberta Capua

 

CATERINO” Romantico duello in punta di forchetta

Scritto a quattro mani con Simone Togneri

Edito da BRANDANI e presentato a “STRISCIA LA NOTIZIA”

 

Ha curato e collaborato ai seguenti libri

 

“Mangiar

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Lucchese Vecchio e Nuovo”

“Ricette d’altri tempi”

“Piccoli Comuni d’Italia”.

“A cena con Massimiliano”

– Medaglia d’Argento agli Internazionali d’Italia (M. di Carrara marzo 2001)

– Medaglia d’Argento agli Internazionali d’Italia (M. di Carrara marzo 2002)

Medaglia d’oro in coppa del mondo ( Lussemburgo 2006)

-Medaglia di bronzo olimpiadi della cucina ( Erfurd Germania 2008)

 

Insignito del titolo “Collegio Cocorum” nel ottobre 2002.

Premio “Aia d’Argento 2003” premio alla carriera (comune di Barga).

Premio “F. Corpora” lo chef piu in evidenza per l’anno 2002/2003

Premo letterario“Renato Ramponi” della Federazione Italiana cuochi 2005

Premio “S Cristofolo” d’oro 2006”

Premio ” E.Pedreschi ” 2007

Premio “ Torre di Castruccio” 2008

Premio “ Partitura Rossini Fagiolo di Sorana I.G.P.” 2010

Premio “ grissino d’oro 2012” Gassino Torinese ( TO)

 

Redazione
2 luglio 2013